??油煙是食用油及食品在高溫下的熱裂解所產生的揮發性物質，含有許多有害甚至致癌的物質，長期吸入甚至會添加患肺癌的時機。油煙機怎樣清洗?對于油煙機清洗方法與過程仍是有不少人不清楚的，有專業人士表明，能夠根據以下過程進行：

??1、先用百潔布將水溶液涂于油煙機外表，進行機身外表擦洗。

??2、清潔扇葉。將專用清潔劑噴在扇葉上，靜置3分鐘;將一鍋水煮至歡騰，并使水蒸氣對準抽油煙口，接著翻開抽油煙機，使用離心力原理，使殘存在扇葉上的油污隨著流入集油杯中;關掉開關，拿潔凈抹布擦洗，扇葉立即清潔溜溜。

??3、清潔過濾網。取下扇葉，浸泡在加有專用清潔劑的溫水中，靜置約10分鐘;用抹布擦洗，將油污悄悄擦去;若仍有固執的焦油黏附，可用牙刷蘸取一點強油污清潔劑再悄悄沖洗，并以清水清洗潔凈。

??4、清潔集油杯。若發現集油杯中已有6分滿，便要著手鏟除;將存積的廢油倒掉;將集油杯浸泡在溫水及清潔劑中3分鐘后，用抹布便可輕松抹凈;在儲油盒加放小一號新的一次性油盒，下次整理時把一次性油盒丟棄，整理起來會更便利。最好用清水把油煙機擦洗潔凈。

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